Ernährung: Du bist was du isst

Das zweite gelesene Buch in diesem Jahr widmete sich der Ernährung. Zu Ernährung gibt es zig Weisheiten, weshalb ich den Buchtitel hier mal nicht erwähnen will. Aber vielleicht kommst du anhand meiner Take-aways der zugrunde liegenden Lehre auf die Schliche. 😉 So, das war alles was hängen geblieben ist. Lifestyle Read more…

Chocolate Chili BBQ Sauce

Während meiner Zeit in den Vereinigten Staaten bin ich auf ziemlich viele, kulinarisch ausgetüftelte BBQ-Saucen gestossen. Eine davon war Schokolade-Chili. Die Beschreibung der Sauce ist: süss, herb, feurig, mit einem verführerischen Hauch von Schokolade. Tönt schräg? Dachte ich zuerst auch. Dann wollte ich diese nachmachen. Schnell fand ich ein Rezept Read more…