Happy New Year! Dass auch zuhause ausgefallene Menüs gekocht werden können, hatten wir beim Jahreswechsel 2020/21 zu viert ausprobiert. Herrje, wie die Küche danach aussah! 🤷 Doch es war es auf jeden Fall wert. Wenn du auf der Suche nach einer ausgefallenen Menü-Kombo bist, bist du hier genau richtig. Das Read more…
Am Samstag stand seit langem mal wieder ein schönes Abendessen zu viert (ja, mit “Abstand” und weniger als 5 P.) an. Ein Next Level Dinner mit dem Motto “Tapas” und dazu spanische Weine, gefolgt von einem obligaten Gin & Tonic! Folgende Tapas standen auf dem Programm: Selbstgemachte Empanadas Selbstgemachte Abondigas Read more…
I love chili’s. On the other hand, I like geometric shapes. That’s how these combinations were born. For the chili lovers among us: Are you extra hot? If so or you know somebody else who is, let’s have a look at my new designs (*) Chiliheads Geometric Chili Chili: Super Read more…
Während meiner Zeit in den Vereinigten Staaten bin ich auf ziemlich viele, kulinarisch ausgetüftelte BBQ-Saucen gestossen. Eine davon war Schokolade-Chili. Die Beschreibung der Sauce ist: süss, herb, feurig, mit einem verführerischen Hauch von Schokolade. Tönt schräg? Dachte ich zuerst auch. Dann wollte ich diese nachmachen. Schnell fand ich ein Rezept Read more…