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BrewBread - Bierbrot

BrewBread (Bierbrot)

Ich habe mich kürzlich an einem Bierbrot versucht und habe dafür viele verschiedene Rezepte kombiniert. Dies in der Hoffnung, dass es ein herbes, würziges Brot ergibt, aber doch nicht so doll nach Bier riecht. Der Grund ist, dass ich Bier eigentlich nicht mag. 🤣 Ich bin eigentlich eher der Wein Read more…

By Flavio, ago
Geiseroni's Buurebrot (by flavioderoni.ch)

Geiseroni’s Buurebrot

Will scho es paar gfrogt hend, wie dass die Brot z’stand chömed, wo amig ehre Wäg in üse Mage ond als Foti i di soziale Medie gfende, folgt a dere Stell s’Rezäpt. Oftmals esches es Buurebrot, wobi d’Mehlmeschig freestyle zämegmescht werd. Als Form hed sech de Chroschtechranz bewährt. Rezept Zutaten Read more…

By Flavio, ago